ผัด

สูตรอาหารไทย – ข้าวเหนียวไก่ทอดผัดผงกะหรี่

สูตรอาหาร – ปาท่องโก๋กะเพรากรอบ

สูตรอาหาร – หอยขมผัดฉ่า

สูตรอาหาร – ทะเลผัดฉ่า

สูตรอาหาร – ไก่บ้านผัดพริกแกง

โพสเมื่อ : 11 June 2012 | No Comments

สูตรอาหาร – ไก่บ้านผัดพริกแกง ส่วนผสม ไก่บ้านผัดพริกแกง ไก่บ้านสับชิ้นพอคำ สัก 300 กรัม (ที่บ้านจะเอาเฉพาะส่วนที่ติดกระดูก เอาส่วนที่เป็นเนื้อเอาไปทำอย่างอื่น แต่ผมว่าเนื้อติดกระดูกอร่อยดี) พริกแกงเผ็ด ตำกระเทียมกับพริกขี้หนูสดเพิ่มลงไป ใบกระเพรา ใบมะกรูดฉีก น้ำปลา น้ำมันสำหรับผัดพริกแกง วิธีทำไก่บ้านผัดพริกแกง 1. ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันกับพริกแกงที่เตรียมไว้ลงไป ผัดพอมีกลิ่นให้ฉุน (หอมๆ) 2. ใส่ไก่ลงไปคนไปคนมาสักครู่ เติมน้ำเล็กน้อย ทิ้งให้เดือดพอน้ำแห้งปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่ใบมะกรูดลงไปผัดด้วย แล้วใส่ใบกระเพรา

สูตรอาหารไทย – ไก่ผัดพริกหยวก

สูตรอาหาร – ผัดหน่อไม้ฝรั่ง+เห็ดแชมปิญอง+กุ้ง

สูตรอาหารไทย – ผัดเนื้อน้ำมันหอย

สูตรอาหาร – ผัดฉ่าทะเล

สูตรอาหาร – ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

หน้า 2 ทั้งหมด 21 หน้า กลับ12345ถัดไป หน้าสุดท้าย