สูตรอาหารลดน้ำหนัก : ผัดกะหล่ำปลีไก่ สูตรกวางตุ้ง

โพสโดย : admin 909 | วันที่ : 19 December 2011
หมวดหมู่ : ผัด, อาหารจานเดียว, อาหารลดน้ำหนัก

ผัดกะหล่ำปลีไก่ สูตรกวางตุ้ง

ส่วนผสมผัดกะหล่ำปลีไก่ สูตรกวางตุ้ง

อกไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก  2 ถ้วย

ตับไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก  2 ถวง

กะหล่ำปลีหั่นฝอย   2 หัว

น้ำปลา

เต้าเจียว

รากผักชี

พริกไทย

กระเทียม

น้ำมันพืช

วิธีทำผัดกะหล่ำปลีไก่ สูตรกวางตุ้ง

1. นำรากผักชี พริกไทย กระเทียม โขลกใส่ครกให้เข้ากัน แล้วพักไว้

2. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตักเครื่องที่โขลกลงผัดพอหอม นำอกไก่ ตับผัดจนสุก

3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา เต้าเจี้ยว ตามด้วยกะหล่ำปลี ผัดเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

4. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกไทยเล็กน้อย

แสดงความคิดเห็น