หน้าหลัก » ยำ อาหารจานเดียว » สูตรยำ – ยำไส้กรอก

สูตรยำ – ยำไส้กรอก

โพสโดย : Aor | วันที่ : 12 April 2014
หมวดหมู่ : ยำ, อาหารจานเดียว

สูตรยำ – ยำไส้กรอก

ส่วนผสม ยำไส้กรอก
ไส้กรอก
หอมใหญ่
แครอท
ขึ้นฉ่าย
ต้นหอม
มะเขือเทศ
พริกขี้หนู
น้ำตาล
น้ำปลา
น้ำมะนาว
ผักกาดแก้ว

————————–

วิธีทำยำไส้กรอก
1. ไส้กรอกลวกสุก หั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้ ผักต่าง ๆ หั่นเตรียมไว้
2. ผสมน้ำยำ โดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกขี้หนูบุบคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
3. ใส่หอมใหญ่ แครอท ขึ้นฉ่าย ต้นหอม และไส้กรอก ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จาน เสิร์ฟจ้า.

แสดงความคิดเห็น