สูตรเบเกอรี่ – โทสผลไม้รวมครีมชีส
ส่วนผสม โทสผลไม้รวมครีมชีส
• ขนมปังแซนด์วิช 8 – 10 แผ่น
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ครีมชีส 60 กรัม
• ผลไม้สด เช่น องุ่น สตรอว์เบอร์รี
• เชอร์รีเชื่อมสำหรับตกแต่ง
• น้ำมันพืช
วิธีทำโทสผลไม้รวมครีมชีส
• ตัดขอบขนมปัง เตรียมไว้
• หั่นผลไม้สดและครีมชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ผสมให้เข้ากัน
• ตักผลไม้และครีมชีสใส่ตรงกลางแผ่นขนมปัง
• นำขนมปังอีกแผ่นมาประกบ แล้วกลัดทั้งสี่ด้านด้วยไม้ปลายแหลม นำไปชุบลงในไข่ไก่ที่ตีพอแตก
• นำลงทอดในน้ำมันพืชร้อนไฟปานกลางจนเหลืองทั่ว ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
• ตัดขนมปังเป็นชิ้น ตกแต่งให้น่ารับประทานด้วยเชอร์รีเชื่อม
ขอบคุณ www.maeban.co.th
แสดงความคิดเห็น