Tags : ยำ

สูตรยำ – ยำถั่วพูไข่ต้มยางมะตูม

สูตรอาหารญี่ปุ่น – ยำเนื้อวาซาบิ

สูตรอาหาร – ยำส้มโอ

สูตรอาหารไทย – ยำตะไคร้

สูตรอาหาร – ยำมะระ

โพสเมื่อ : 26 February 2012 | No Comments

สูตรอาหาร – ยำมะระ มะระสด มีสรรพคุณช่วยในการเจริญอาหาร สารขมที่อยู่ในมะระจะช่วยกระตุ้นให้น้ำย่อยออกมามาก ทำให้รับประทานอาหารได้มากขึ้น ทั้งยังช่วยบำบัดรักษาสารพัดโรค เช่น เบาหวาน โรคตับอักเสบ และปวดหัวเข่า ตามคำโบราณที่ว่าไว้ “หวานเป็นลมขมเป็นยา” เกวลี เกิดน้อย ข่าวสดชัยนาท แนะนำเมนูจากมะระดิบ ที่กินอร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นยำมะระรสชาติดี ขมน้อย ในแบบฉบับของคนชัยนาท ที่สำคัญทำง่ายมาก เริ่มจากเตรียมมะระจีนครึ่งลูก หั่นบางๆ แช่น้ำแข็งใส่เกลือ แล้วนำขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำโดยไม่ต้องบีบคั้น เดี๋ยวจะเสียรสชาติและคุณค่าอาหาร จากนั้นเตรียมน้ำปรุงรส ประกอบด้วย

สูตรอาหารเจ : ยำวุ้นเส้นเจ

สูตรอาหารไทย – ยำทวาย

สูตรอาหารลดน้ำหนัก : ยำไข่ปลา

สูตรอาหารลดน้ำหนัก : ยำหอยกาบ

สูตรอาหารลดน้ำหนัก : ยำปลาสลิด

หน้า 2 ทั้งหมด 6 หน้า123456