โพสเมื่อ : 18 November 2011 | No Comments
ส่วนผสมพล่ากุ้งสดส้มเขียวหวาน กุ้งนาง 3 ตัว กระเทียม 3 กลีบ ส้มเขียวหวาน 1 ผล เกลือ ½ ช้อนชา พริกชี้ฟ้า 3 เม็ด พริกแห้ง 3 เม็ด ใบสะระแหน่ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล วิธีทำพล่ากุ้งสดส้มเขียวหวาน 1. นำกุ้งมาเผา แกะเปลือก แล้วหั่นตามขวาง 2. นำพริกชี้ฟ้ามาเผาแล้วเอาเมล็ดออก