Tags : เมนูสุขภาพ

โรจั๊กสไตล์ไทยๆ

โพสเมื่อ : 28 June 2011 | No Comments

โรจั๊กสไตล์ไทยๆ “โรจั๊ก” หนึ่งในเมนูอร่อยของชาวสิงคโปร์ที่เมื่อชิมแล้วติดใจ จนต้องรีบนำสูตรมาฝากคุณผู้อ่าน หน้าตาและรสชาติของโรจั๊กนั้น ละม้ายคล้ายยำหรือส้มตำผลไม้ของไทย เพราะมีผลไม้หลากหลายชนิดเป็นส่วนผสม เมนูนี้เปี่ยมไปด้วยวิตามินเอถึงแซด นอกจากนี้ยังมีเส้นใยที่ช่วยการทำงานของระบบขับถ่าย กินแล้วไม่ต้องกลัวอ้วน แต่ที่ต้องระวังให้หนักคือ คนจะทักว่า สวยขึ้น จนยิ้มรับไม่ไหวไม่เชื่อลองดูค่ะ ส่วนผสมโรจั๊กสไตล์ไทยๆ น้ำเปล่า      1/2  ถ้วย ซีอิ๊วดำ      1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ     1/2  ถ้วย เกลือ      1 ช้อนชา ถั่วลิสงคั่วบุบ     1 ถ้วย

รวมมิตรเห็ดน้ำย่านาง

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ – รวมมิตรธัญพืชน้ำข้าวโพด

มะเขือยาวทรงเครื่อง

สูตรอาหารฝรั่ง – พายมันเทศ

โพสเมื่อ : 25 June 2011 | No Comments

พายมันเทศ ส่วนผสมพายมันเทศ มันเทศหัวขนาดกลาง    3-4  หัว น้ำเต้าหู้      2 ช้อนโต๊ะ เกลือ (เล็กน้อย) เนยขาว (เล็กน้อย) ไส้พาย วิธีทำพายมันเทศ 1.ต้มหรือนึ่งมันเทศให้สุก แกะเปลือก แล้วบดให้ละเอียด 2.ผสมมันบดกับน้ำเต้าหู้ และเกลือ เข้าด้วยกัน นวดจนส่วนผสมเข้ากันดีเป็นเนื้อเดียวกัน 3.คลึงส่วนผสมให้ข้อที่ได้ให้เป็นแผ่นหนาประมาณครึ่ง เซนติเมตร พักไว้ 4.ทาเนยขาวที่ถ้วยพิมพ์จนทั่ว กรุแป้งพายใส่ถ้วยพิมพ์ แล้วปาดแป้งส่วนที่ล้นขอบถ้วยพิมพ์ออกให้เรียบเสมอขอบถ้วย 5.ตักไส้พายใส่ลงบนแป้งพายในถ้วยพิมพ์จนเต็มถ้วย วางแผ่นแป้งพายที่เหลือปิด ด้านบน

ผัดกะเพราเต้าหู้ปลา

สูตรอาหารฝรั่ง – เบอร์เกอร์กุ้ง

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ – เต้าหู้ผัดกะปิ

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ – ข้าวมันเต้าหู้

สูตรอาหารไทย – ข้าวผัดพริกแกงส้ม

หน้า 1 ทั้งหมด 3 หน้า123