Tags : ข้าว

ส่วนผสมข้าวกับไก่ราดซอส (ยากิโทริ โดมบุรี) เนื้ออกไก่ หั่นเป็นชิ้นขนาด 1×1 นิ้ว  300 กรัม ต้มหอมหั่นเป็นท่อนยาว 2 ต้น น้ำจิ้มเทอริยากิ  1/2 ถ้วยตวง ข้าว 1/2 ถ้วยตวง น้ำจิ้มสำหรับข้าว (โดมบุรี นิชิรุ) 1/2 ถ้วยตวง พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา วิธีทำข้าวกับไก่ราดซอส (ยากิโทริ โดมบุรี) 1.

ส่วนผสมข้าวห่อสาหร่ายรูปกรวย ข้าวซูชิ  1.5  ถ้วงตวง สาหร่ายทะเลชนิดแผ่น 1 แผ่น ไข่กุ้ง 1/2 ถ้วยตวง หน่อไม้ฝรั่งลวก 20 แท่ง หัวไชเท้าดองหั่นแท่ง 20 แท่ง ขิงดอง 1/2 ถ้วยตวง วาซาบิ  1 ช้อนโต๊ะ น้ำจิ้มปลาดิบ 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำข้าวห่อสาหร่ายรูปกรวย 1. ย่างสาหร่ายพอมีกลิ่นหอม ตัดครึ่งวางบนมือ ตักข้าวซูชิใส่

ส่วนผสมข้าวหน้ากุ้งเทมปุระ ข้าวสวยญี่ปุ่น 1 ถ้วยตวง กุ้งชุบเทมปุระ 2 ตัว น้ำจิ้มเทมปุระ 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่นญี่ปุ่น 1 ช้อนชา น้ำซุป 2 ถ้วยตวง เต้าหู้ 4 ชิ้น แครอทหั่น 1/2 ถ้วยตวง ถั่วงอก 1/4 ถ้วยตวง เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทย 1/2

ส่วนประกอบข้าวอบใบบัว ข้าวสารข้าวเหนียว ¼ ถ้วย ข้าวสารข้าวเจ้า ½ ถ้วย เนื้ออกไก่หั่นชิ้นพอคำ ¼ ถ้วย กุ้งกุลาดำ 5 ตัว เห็ดหอมแช่น้ำให้นุ่ม 3 ดอก ถั่วลิสงต้มสุก ¼ ถ้วย ไข่แดงไข่เค็มดิบ 1 ฟอง เกลือป่น ¼ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ซีอิ๊วดำ ¼

ส่วนประกอบข้าวแกงกะหรี่ไก่แบบญี่ปุ่น ข้าวสวย 1.5 ถ้วย เนื้ออกไก่หั่นชิ้นพอคำ ¼ ถ้วย หอมใหญ่หั่นแว่น ½ หัว พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนชา เห็ดนางฟ้าฉีกเป็นเส้น ½ ถ้วย ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่ ¾ ถ้วย น้ำมันพืช 2

ส่วนประกอบข้าวหน้าหมูทอด ข้าวสวย 1.5 ถ้วย เนื้อหมูสันนอก น้ำหนัก 150 กรัม 1 ชิ้น ไข่ไก่ 1 ฟอง หอมใหญ่หั่นเสี้ยว ½ หัว เกล็ดขนมปัง ½ ถ้วย แป้งสาลี ¼ ถ้วย สาหร่ายทะเลหั่นเป็นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1

ส่วนประกอบข้าวหมกไก่ ข้าวสาร 1 ถ้วย ไก่ ½ ตัว กระเทียมสับละเอียด 1 หัว ข้าวเหนียว 1 ขีด น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เหล้าโรง 1 ช้อนโต๊ะ ขิงโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย พริกไทยป่น วิธีทำข้าวหมกไก่

ส่วนประกอบข้าวราดหน้าไก่ ข้าวสวย 1 ถ้วย เนื้อไก่ ½ ถ้วย กระเทียมสับละเอียด 1 หัว ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ผักชี ขิงดอง พริกไทยป่น แตงกวา ซีอิ๊วขาว วิธีทำข้าวราดหน้าไก่ 1. หมักเนื้อไก่โดยนำแป้งข้าวโพดผสมซีอิ๊วขาว ซอสถั่วเหลือง คนให้เข้ากันเตรียมไว้

ส่วนประกอบข้าวราดผัดเปรี้ยวหวาน ข้าวสวย 1 ถ้วย เนื้อไก่ 1 ขีด เต้าหู้ 1 ขีด แตงกวา 2 ผล หอมใหญ่ 1 หัว มะเขือเทศ 1 ผล พริกหยวก 2 หัว กระเทียม 1 หัว น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1

ส่วนประกอบข้าวหน้าหมูสับ ข้าวสวย 1 ถ้วย เนื้อหมู 4 ขีด มันฝรั่ง 1 หัว หอมใหญ่หั่นขวาง 1 หัว ผักกวางตุ้ง 3 ต้น พริกชี้ฟ้า กระเทียมสับ พริกไทยป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช ผักชี แป้งมัน วิธีทำข้าวหน้าหมูสับ 1. ล้างเนื้อหมูแล้วสับให้ละเอียด ล้างมันฝรั่งแล้วนำไปต้มจนสุก หั่นเป็นชิ้นเหลี่ยมเล็กๆ