Tags : ผัด

สูตรอาหารเด็ก – ผัดถั่วลันเตาใส่ตับ ส่วนผสมอาหาร ผัดถั่วลันเตาใส่ตับ ถั่วลันเตา    4 ขีด ตับหมู    4 ขีด กระเทียมสับ    1 ช้อนชา น้ำมันพืข    1/4 ถ้วย ซีอิ๊วขาว    2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม    1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส   1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด   2 ช้อนชา พริกไทยป่นเล็กน้อย

สูตรอาหารเด็ก – ผัดตำลึงน้ำแดง ส่วนผสมอาหาร ผัดตำลึงน้ำแดง ตำลึง    1 กำใหญ่ คะน้า      1 ต้น แครอท    1/4 หัว ถั่วลันเตา    7 ฝัก หน่อไม้ฝรั่ง    3 ก้าน เห็ดหอม      4 ดอก ข้าวโพดอ่อน     3 ฝัก บรอกโคลี่     1/2 ดอก น้ำซุป     

ผัดโซบะ ส่วนผสมอาหาร ผัดโซบะ เส้นโซบะ   1 ถ้วย หมูหั่นชิ้นพอดีคำ     1/3 ถ้วย ซอสหอยนางรม    1 ช้อนโต๊ะ กะหล่ำปลีหั่นเส้น   1 ถ้วย แครอทหั่นเส้น    1/2 ถ้วย ข้าวโพดอ่อนหั่นเส้น   6 ฝัก ต้นหอมหั่นสั้น 2 ต้น ซีอิ๊วญี่ปุ่น    2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย   1 ช้อนโต๊ะ

ข้าวผัดโชยุ ส่วนผสมอาหาร ข้าวผัดโชยุ ข้าวสวย   3 ถ้วย ไส้กรอกหมูหั่นครึ่งวงกลม    1/3 ถ้วย แครอทหั่นเต๋าเล้ก   1/3 ถ้วย ข้าวโพดกระป๋อง (แบบเมล็ด)   1/3 ถ้วย โชยุญี่ปุ่น (ทาคุมิ)    3 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย    2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่   1 ฟอง น้ำมันพืช   2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเล็กน้อย

ผัดตับใส่ดอกกุ้ยช่าย ส่วนผสมผัดตับใส่ดอกกุ้ยช่าย ตับหมูหั่นชิ้นบางๆ   1 ถ้วย ดอกกุ่ยช่าย ตัดส่วนที่แข็งออก หั่นเป็นท่อนๆ พอดีคำ    3 ถ้วย แครอทฝานบางๆ  1/2  ถ้วย เห็ดหอม  1/4  ถ้วย กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/2  ช้อนชา ซีอิ๊วขาว  1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 1/2  ช้อนโต๊ะ

เป็ดย่างผัดเห็ดหอม ส่วนผสมเป็ดย่างผัดเห็ดหอม เป็ดย่างสับ  1 ถ้วย เห็ดหอม   1/2 ถ้วย น้ำมันหอย  1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา  1/2 ช้อนชา น้ำเปล่า  3-5 ช้อนโต๊ะ ผักกวางตุ้ง   5-7 ต้นเล็ก วิธีทำเป็ดย่างผัดเห็ดหอม 1. นำผักกวางตุ้งใส่น้ำจนท่วม นำเข้าเตาไมโครเวฟนาน 2 นาทีตักขึ้นใส่จานเตรียมไว้ 2. ใส่เป็ดย่าง เห็ดหอม