Tags : อาหารจานเดียว

สปาเก็ตตี้หมูสับ ส่วนผสมสปาเก็ตตี้หมูสับ เส้นสปาเก็ตตี้   1 ห่อ หมูสับ   200 กรัม หัวหอมใหญ่  1/2 หัว มะเขือเทศหั่นเต๋า   1 ลูก ซองปรุงรส       1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น    1 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ   3 ช้อนโต๊ะ เกลือ น้ำมันพืช เนยสด วิธีทำสปาเก็ตตี้หมูสับ 1. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ (200

กุ้งอบวุ้นเส้น ส่วนผสมกุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งขนาดกลาง 6-8 ตัว เบคอน 3 เส้น วุ้นเส้น 2 กำมือ กระเทียมกลีบใหญ่ 4-5 กลีบ ขิงฝาน 4-5 แว่น พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา น้ำมันหอย  2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 

ราดหน้าทะเล ส่วนผสมราดหน้าทะเล หมูหั่นชิ้นพอดีคำ  5-6 ชิ้น กุ้งสด  4-5 ตัว ปลาหมึกสด  1 ตัว (แล้วนำมาหั่น) หอยแมลงภู่   5-6 ตัว เส้นใหญ่สด   2 ถ้วย ผักคะน้า   2-3 ต้น สับปะรด   1 ชิ้น (ขนาดเล็กพอดีคำ) เต้าเจี้ยวอย่างดี   2-3 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด   2

ผัดหมี่โคราช ส่วนผสมผัดหมี่โคราช เส้นหมี่โคราช  50 กรัม กุ้ง   6-8 ตัว ถั่วงอก  1/2 ถ้วย ต้นหอมหั่นท่อน   2 ต้น ส่วนผสมซอส หอมเล็กสับ  1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ  1 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว  1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก  1/4 ถ้วย ซีอิ๋วดำหวาน  1/2 ช้อนโต๊ะ