โพสเมื่อ : 29 September 2011 | No Comments
ส่วนผสมปลากับซอสมะนาว ปลาลิ้นหมาแล่ออกเป็น 2 ซีก 150 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ผงชูรส 1/4 ช้อนชา สาหร่ายแห้ง (คอมบุ) ขนาด 5×5 นิ้ว 2 แผ่น วาซาบิผสมน้ำเย็นพอเป็นของเหลวข้นๆ พักไว้ 2 ช้อนชา ส่วนผสมน้ำจิ้ม น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสต๊อกผัก 4 ช้อนโต๊ะ