โพสเมื่อ : 9 September 2011 | No Comments
ส่วนผสมขนมถั่วตัด ถั่วลิสง 1 กก. งา ½ ถ้วย แบะแซ 1 ถ้วย น้ำตาล ½ กก. วิธีทำขนมถั่วตัด 1. นำถั่วลิสงคั่วให้สุกและกรอบ ขยี้เอาเปลือกออกแกะแยกชิ้น 2. นำงาไปคั่วให้เหลือง 3. นำกระทะทองเหลืองตั้งไฟ ผสมน้ำตาล น้ำเปล่า 1 ถ้วย คนจนกว่าน้ำตาลละลาย เทแบะแซลงไปกวนต่อ 4. กวนให้น้ำตาลเหนียวแล้ว ใส่ถั่วและงาตามลงไป