โพสเมื่อ : 5 December 2011 | No Comments
ส่วนผสมก้อยไก่ เนื้อไก่ ต้มสุก 1 ถ้วย เครื่องในไก่ 1 พวง หอมแดงเผา 1 หัว พริกแห้งเผา ½ ขีด ข่าเผา ½ ขีด กระเทียมเผา 1 หัว น้ำปลาร้าหลน รากผักชี ข้าวคั่ว ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกเหลือง วิธีทำก้อยไก่ 1. นำเนื้อไก่ที่ต้มแล้วมาสับละเอียด คลุกกับหอมเผา