โพสเมื่อ : 18 March 2011 | No Comments
อ่อมปลา (เนื้ออ่อนหวาน) ส่วนผสมอ่อมปลา ปลาเนื้ออ่อน 200 กรัม ผักชีลาว(ใช้แต่ยอด) 1/3ถ้วย ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น ใบแมงลัก 1/3 ถ้วย ใบมะกรูดฉีก 2-3 ใบ น้ำเปล่า 1 ถ้วย น้ำปลาร้าต้มสุก 2 ช้อนชา เกลือ 1/3 ช้อนชา น้ำมันพืชเล็กน้อย ส่วนผสมพริกแกง ตะไคร้ซอย 2-3