Tags : วิธีทำไข่ตุ๋นญี่ปุ่น

ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น     ส่วนประกอบไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ไข่ไก่ 3 ฟอง เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็ก ¼ ถ้วย กุ้งแช่บ๊วยตัวเล็ก 100 กรัม เห็ดหอมแช่น้ำหั่นชิ้น 5 ดอก ไควาเระ ¼ ถ้วย ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนชา พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา เหล้ามิริน 2 ช้อนชา น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย

ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ส่วนผสมไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ไข่ไก่  2 ฟอง ปลาโอแห้ง   1/2 ถ้วย สาหร่ายคอมบุ    2 แผ่น เห็ดหอมสดสไลซ์   1 ดอก แครอทหั่นขวางแล้วสลักเป็นดอก   4 ชิ้น ต้นหอมหั่นแฉลบ  1/2 ช้อนชา โชยุ   1 ช้อนชา มิริน   1 ช้อนชา น้ำเปล่า   3 ถ้วย เกลือเล็กน้อย