Tags : สับปะรด

สูตรอาหารเด็ก – สับปะรดปั่นผสมนม ส่วนผสม สับปะรดปั่นผสมนม สับปะรดหั่นเต๋าต้มให้สุก   ¼ ถ้วย นม     ¾ ถ้วย ไอศกรีมวานิลลา   3 ก้อน วิธีทำสับปะรดปั่นผสมนม ผสมสับปะรดกับนมปั่น  2 นาที ใส่ไอศกรีมปั่นต่ออีก 1 นาที ตักใส่แก้วเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มมื้อเช้า หรือเป็นอาหารว่างระหว่างมื้อ

ยำสับปะรด ส่วนผสมยำสับปะรด สับปะรด (รสเปรี้ยวอมหวาน)  ½ ผล มะพร้าวขูด  1 ถ้วย กุ้งแห้ง  1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม  2 กลีบ เนื้อหมูสับ   1 ขีด พริกขี้หนู  7 เม็ด น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ วิธีทำยำสับปะรด 1. โขลกกุ้งแห้งกับกระเทียมให้แหลก 2. ลวกหมูสับ สับสับปะรดให้ละเอียด คั่วมะพร้าวให้เหลือ

ส่วนประกอบสับปะรดน้ำแดง สับปะรด 1 ลูก สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ ½ ถ้วย แห้วปอกเปลือก 10 หัว ฟักทองหั่นชิ้นเล็กทอด 5 ชิ้น พุทราจีนแช่น้ำให้นิ่ม 5 เม็ด เม็ดบัวแช่น้ำให้นิ่ม 10 เม็ด เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 3 ดอก โปรตีนเกษตรแช่น้ำให้นิ่ม ½ ถ้วย แป้งข้าวโพด ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½

แกงเหลือง ส่วนผสมอาหาร แกงเหลือง ปลากะพง 1/2 กิโลกรัม ผักที่จะใช้แกง ( หน่อไม้ดอง หน่อไม้สด ฟักเขียว ) ถั่วฝักยาว สับปะรด หรือมะละกอ อย่างใดอย่างหนึ่ง 1 กิโลกรัม น้ำปลา 1/4 ถ้วย น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย น้ำเปล่า 2 ถ้วย น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

ไอศครีมเชอร์เบทสับปะรด ส่วนผสมไอศครีมเชอร์เบทสับปะรด สับปะรดสับหยาบๆ    1 ถ้วย น้ำตาลทราย   1 ถ้วย น้ำ     2 ถ้วย น้ำมะนาว     1 ช้อนชา เยลลี่รสสับปะรด     1 กล่อง สีผสมอาหารสีเหลืองเล็กน้อย วิธีทำไอศครีมเชอร์เบทสับปะรด 1. ผสมน้ำกับน้ำตาลทรายคนให้ละลาย ตั้งไฟให้เดือดแล้วพักไว้ให้เย็น 2. แบ่งน้ำเชื่อมเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกนำไปต้มกับสับปะรดพักไว้ให้เย็น เติมน้ำมะนาวแต่งสีเหลืองเล็กน้อย 3. น้ำเชื่อมส่วนที่