สูตรอาหารเจ – หูฉลามเจ โพสเมื่อ : 24 August 2011 | No Comments ส่วนประกอบหูฉลามเจ เห็ดหอมแช่น้ำ 3-4 ดอก หน่อไม้สดหั่นยาว 1/2 ถ้วย สาหร่ายเส้นผม 1/4 ถ้วย แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำแช่เห็ดหอม 2
สูตรอาหารจีน – หูฉลามน้ำแดง โพสเมื่อ : 22 April 2011 | No Comments หูฉลามน้ำแดง ส่วนผสมอาหาร หูฉลามน้ำแดง หูฉลาม 6 ขีด ขาไก่ 4 ขา ขาหมูคากิ 1 ข้อ แป้งข้าวโพด 5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา
