Tags : อบ

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ – ไก่อบมะนาว ส่วนผสม ไก่อบมะนาว (สำหรับ 6 ที่) เลมอน 1 ลูก ออริกาโน 2 ช้อนชา กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ ¼ ช้อนชา พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา น่องไก่** 6 ชิ้น วิธีทำไก่อบมะนาว

สูตรอาหารสุขภาพ – ปลาแซลมอนอบน้ำผึ้ง ส่วนผสม ปลาแซลมอนอบน้ำผึ้ง (สำหรับ 4 ที่) ต้มหอมซอย 1 ต้น ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ขิงสับละเอียด 1 ช้อนชา เนื้อปลาแซลมอนขนาดชิ้นละ 85 กรัม 4 ชิ้น งาคั่ว 1

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ – กุ้งอบเกลือ ส่วนผสม กุ้งอบเกลือ • กุ้งแชบ๊วยตัวขนาดกลาง 400 กรัม • เกลือป่น 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำซุป 1/2 ถ้วยตวง วิธทำกุ้งอบเกลือ • นำกุ้งผสมเกลือป่น น้ำซุป ใส่หม้อตั้งไฟ อบกุ้งให้สุกเเห้งเป็นเกล็ดเกลือ ยกลงรับประทานกับน้ำจิ้ม

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ – กุ้งอบน้ำแดง ส่วนผสม กุ้งอบน้ำแดง กุ้งกุลาดำ 5 ตัว หมูบด 1/2 ถ้วยตวง หอมใหญ่สับ 1/4 ถ้วยตวง ซอสมะเืขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 1/2 ถ้วยตวง น้ำมันพืช

สูตรอาหาร – ข้าวอบสับปะรด ส่วนผสม ข้าวอบสับปะรด สับปะรด 1 ผล เนย 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ผล ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า 1 หัว พริกหวาน 3สี หั่นเต๋าอย่างละ 1/2 ลูก ลูกเกดสีดำ 2 ช้อนโต๊ะ เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 2

สูตรอาหาร – ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว ส่วนผสม ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว ซี่โครงหมู-ซี่โครงหมูอ่อน 200 กรัม เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ขิงสับ

สูตรอาหาร – ซี่โครงหมูอบ ส่วนผสม ซี่โครงหมูอบ ซี่โครงหมูเลือกที่มีเนื้อติด และกระดูกอ่อนๆ 1 กก. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย โขลกรวมกัน 2 ช้อนโต๊ะ เหล้า 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ขิงแก่ยาว 1 นิ้ว

สูตรอาหารฝรั่ง – มันฝรั่งอบชีส ส่วนผสม มันฝรั่งอบชีส เนยสด     2 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่     1/4 ถ้วยตวง แป้งสาลี     2 ช้อนชา นมข้นจืด     1/2 ถ้วยตวง น้ำเปล่า     1/4 ถ้วยตวง เกลือป่น     1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น

สูตรอาหาร – พาสต้าน่องไก่อบมะเขือเทศ ส่วนผสม พาสต้าน่องไก่อบมะเขือเทศ น่องไก่ 6 น่อง แครอท เห็ดฟาง มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 1 กระป๋องเล็ก ผงปรุงรสไก่ ซีอิ้วขาว พริกไทย เกลือ ออริกาโน น้ำมันมะกอก น้ำมันพืช น้ำซุป พาสต้า วิธีทำพาสต้าน่องไก่อบมะเขือเทศ 1. นำน่องไก่คลุกกับน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย แล้วนำไปอบกระทั่งสุก จากนั้นนำมาทอดในน้ำมันอีกสักครู่ให้สีเหลือง

สูตรอาหาร – ไก่อบเนยพริกไทยดำ lส่วนผสม ไก่อบพริกไทยดำ ไก่อ่อนน้ำหนัก 700 กรัม   1 ตัว น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ เนยสดละลาย 1/2 ถ้วยตวง น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำไก่อบพริกไทยดำ 1.