โพสเมื่อ : 22 June 2011 | No Comments
เต้าหู้อร่อย ส่วนผสมเต้าหู้อร่อย เต้าหู้แข็งก้อนสี่เหลี่ยมใหญ่มากอย่าให้ขาดจากกัน 2 ชิ้น น้ำมันสำหรับทอด ส่วนผสมน้ำจิ้ม น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย เกลือ 1 1/2 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 2 ขีด ถั่วลิสงคั่วโขลกหยาบ ๆ 1 ถ้วย ผักชีใบยาวหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำเต้าหู้อร่อย 1. เอาเต้าหู้มาซับน้ำให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นใหญ่เล็กตามใจชอบ หรือจะมากอย่างในรูปก็เอามีดบากเต้าหู้ให้เป็นลักษณะชิ้น สี่เหลี่ยม แต่อย่าให้ขาดจากกัน 2.