โพสเมื่อ : 29 April 2011 | No Comments
น้ำใบเตย ส่วนผสม น้ำใบเตย ใบเตย 5 ใบ น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 240 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา วิธีทำ น้ำใบเตย 1.นำใบเตยสดล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อนๆ ใส่หม้อต้มด้วยน้ำสะอาด ตั้งไฟเมื่อเดือดก็ลดไฟลง เคี่ยวไปเรื่อยๆจนน้ำใบเตยเป็นสีเขียวอ่อน จึงตักใบเตยออก แล้วกรองเอาเฉพาะน้ำใบเตย 2..เติมเกลือป่นแล้วต้มอีกครั้งจึงยกลง ปล่อยให้เย็น 3. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำใบเตยใส่ แต่งให้สวยงาม
