Tags : ไมโครเวฟ

ส่วนประกอบยำใหญ่ กุ้งนางแกะเปลือกผ่าหลัง 3 ตัว ปลาหมึกบั้งหั่นชิ้นพอคำ 2 ตัว ไข่ไก่ต้มสุกผ่าเสี้ยว 1 ฟอง ตับหมูหั่นชิ้นพอคำ ¼ ถ้วย แครอทซอยเป็นเส้น 1 ถ้วย หอมใหญ่หั่นเสี้ยว ½ หัว แตงกวาหั่นเป็นเส้น 1 ผล ขึ้นฉ่ายหั่นท่อนสั้น 1 ต้น น้ำยำ พริกขี้หนูเขียว แดงโขลกพอแหลก 8 เม็ด

ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น     ส่วนประกอบไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ไข่ไก่ 3 ฟอง เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็ก ¼ ถ้วย กุ้งแช่บ๊วยตัวเล็ก 100 กรัม เห็ดหอมแช่น้ำหั่นชิ้น 5 ดอก ไควาเระ ¼ ถ้วย ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนชา พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา เหล้ามิริน 2 ช้อนชา น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย

หม้อแกงเผือก  (สูตรไมโครเวฟ) ส่วนผสมหม้อแกงเผือก ไข่เป็ด    4 ฟอง น้ำตาลปี๊บ   3/4 ถ้วย หัวกะทิ   1 ถ้วย เผือกหั่นชิ้นเล็ก   1 ถ้วย ใบเตย     4-5 ใบ หอมแดงซอย  2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น    1/4 ช้อนชา น้ำมันพืช   1/4 ถ้วย วิธีทำหม้อแกงเผือก 1. ใส่เผือกลงในชาม

ซุปผักอิตาลี  (สูตรไมโครเวฟ) ส่วนผสมซุปผักอิตาลี มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า    1ผล หอมใหญ่หั่นเต๋า   1/2 หัว ต้นกระเทียมหั่นแว่น 1 ซม.  1 ต้น เซเลรีหั่นเต๋า     1 ก้าน ถั่วแดงต้มสุก  1/4 ถ้วย กะหล่ำปลีหั่นชิ้นเล็ก  1/2 ถ้วย แครอทหั่นเต๋า  1/2 ถ้วย แฮมหั่นชิ้นเล็ก  2 แผ่น เนื้อมะเขือเทศบดเข้มข้น  1/4

สเต็กเนื้อ (ใช้ไมโครเวฟ) ส่วนผสมสเต็กเนื้อ เนื้อสันในวัน 150 กรัม  1 ช้น เกลือป่น   1/4 ช้อนชา พริกไทยดำป่น   1/2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก   1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด   2 ช้อนโต๊ะ สลัดผักรวม   100 กรัม มันฝรั่งหั่นชิ้น   1/2 หัว เกรวี่ซอส    1/2 ถ้วย ส่วนผสมเกรวี่ซอส

ปลาเปรี้ยวหวาน (ใช้ไมโครเวฟ) ส่วนผสมปลาเปรี้ยวหวาน เนื้อปลากระพง   200 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) พริกหวานแดง เหลือง เขียว อย่างละ 1/2 เม็ด (หั่นชิ้นพอดีคำ) ต้นหอมหั่นท่อนสั้น  2 ต้น แตงกว่าหั่นชิ้นพอดีคำ  1 ผล สับปะรดหั่นชิ้นพอดีคำ 5 ชิ้น แป้งสาลีอเนกประสงค์  1/2 ถ้วย ซอสมะเขือเทศ  3 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก  

ปลาทูต้มมะนาว (ใช้ไมโครเวฟ) ส่วนผสมปลาทูต้มมะนาว ปลาทูสด   3 ตัว พริกขี้หนูสวนเขียว แดงทุบพอแตก  10 เม็ด น้ำมะนาว  2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา   1 ช้อนโต๊ะ น้ำ   2 ถ้วย วิธีทำปลาทูต้มมะนาว 1. ล้างปลาทูให้สะอาดแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. ผสมน้ำ น้ำปลา น้ำมะนาวในชามแล้วเอาเข้าเตาไมโครเวฟใช้ไฟ High 3 นาทีจนเดือด 3.

ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว (ใช้ไมโครเวฟ) ส่วนผสมปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว เนื้อปลาแซลมอน 300 กรัม  1 ชิ้น โคนต้นหอมซอย   1/2 ถ้วย แครอทซอย   1/4 ถ้วย พริกชี้ฟ้าซอย  1 เม็ด ซีอิ๊วขาว  2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย   1/2 ช้อนชา น้ำซุป  1/4 ถ้วย น้ำมัน   1 ช้อนชา วิธีทำปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว