สูตรอาหารฝรั่ง – ข้าวผัดอเมริกัน

ข้าวผัดอเมริกัน

ส่วนผสมอาหาร ข้าวผัดอเมริกัน
น่องไก่ทอดกรอบ       1 น่อง
ไข่ดาว        1 ฟอง
ไส้กรอกทอด         2 ชิ้น
ข้าวสวยหุง                  1 ถ้วย
เมล็ดถั่วลันเตา       2 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่หั่นเต๋า           1 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกด               2 ช้อนโต๊ะ
มาการีน             2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ               1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย          1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว                 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส           1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม     1 ช้อนโต๊ะ
แตงกวาและมะเขือเทศสดสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร ข้าวผัดอเมริกัน
1 ละลายมาการีนในกระทะ ตามด้วยหอมใหญ่จนนิ่ม ใส่ถั่วลันเตา ลูกเกด และข้าวสวย
2 ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และซอสมะเขือเทศ ผัดจนส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด ยกลงปิดเตา
3 ตักข้าวที่ผัดแล้วใส่ถ้วย กดให้แน่นแล้วคว่ำใส่จาน จัดน่องไก่ ไส้กรอก ไข่ดาว จัดจานด้วยแตงกวา และมะเขือเทศ พร้อมเสิร์ฟ