Tag: ข้าวหน้าหมูทอด

ส่วนประกอบข้าวหน้าหมูทอด ข้าวสวย 1.5 ถ้วย เนื้อหมูสันนอก น้ำหนัก 150 กรัม 1 ชิ้น ไข่ไก่ 1 ฟอง หอมใหญ่หั่นเสี้ยว ½ หัว เกล็ดขนมปัง ½ ถ้วย แป้งสาลี ¼ ถ้วย สาหร่ายทะเลหั่นเป็นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เหล้ามิริน 2 ช้อนชา น้ำซุปไก่ ¼ ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด 3 ถ้วย วิธีทำข้าวหน้าหมูทอด 1. เตรียมน้ำซุปโดยผสมน้ำซุปไก่ เหล้ามิริน น้ำตาลทราย และซีอิ๊วญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ High ประมาณ 2 นาทีจนเดือด ยกออกจากเตา 2. เคล้าเนื้อหมูกับแป้งสาลี…