น้ำพริกปลากรอบแห้ง
ส่วนผสมน้ำพริกปลากรอบแห้ง
ปลากรอบป่น 1 ถ้วย
พริกขี้หนูสวนแห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียวโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำน้ำพริกปลากรอบแห้ง
1. ย่างปลากรอบแล้วแกะเอาแต่เนื้อปลา
2. โขลกปลากรอบ พริกขี้หนู กระเทียมและเกลือให้เข้ากัน ใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
3. เสิร์ฟพร้อมผักสด ผักทอด หรือผักต้ม พร้อมหมูกรอบ
แสดงความคิดเห็น