สูตรอาหารเจ – ต้มหน่อไม้ฝรั่งกระป๋องผักกาดขาว

ส่วนประกอบต้มหน่อไม้ฝรั่งกระป๋องผักกาดขาว
หน่อไม้ฝรั่งกระป๋อง     5     ต้น
เห็ดหอมปรุงรส         3     ดอก
เห็ดฟาง         100     กรัม
ผักกาดขาว         1     ต้น
ซีอิ๊วขาว         2     ช้อนโต๊ะ
น้ำ             1 1/2     ถ้วย
วิธีทำหน่อไม้ฝรั่งกระป๋องผักกาดขาว
1. หั่นหน่อไม้ฝรั่งเป็นท่อนสั้น
2. ล้างเห็ดฟาง เฉือนโคนที่สกปรกออก ผ่าครึ่ง
3. ล้างผักกาดขาว เด็ดเป็นใบ หั่นเห็ดหอมเป็นชิ้นพอคำ
4. ใส่น้ำลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด ใส่เห็ดหอม เห็ดฟาง หน่อไม้ฝรั่ง ซีอิ๊วขาว พอสุกทั่วใส่ผักกาดขาว ปิดไฟ