สูตรอาหารเด็ก – ปลาสำลีหรือปลากะพง

สูตรอาหารเด็ก – ปลาสำลีหรือปลากะพง

ส่วนผสม ปลาสำลีหรือปลากะพง

ปลาสำลี  หรือปลากะพง เอาแต่เนื้อ    40 กรัม

เกลือ    1/8 ช้อนชา

น้ำมะนาว    1 ช้อนชา

ส่วนผสมปลาสำลี หรือปลากะพง

ล้างปลา ซับให้แห้ง ทาด้วยน้ำมะนาวให้ทั่ว โรยด้วยเกลือ ตั้งลังถึงในน้ำเดือด วางจานปลาลงในลังถึงนึ่งจนปลาสุกหรือยกออก