ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้ง
ส่วนผสมอาหาร ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้ง
กุ้ง 15 ตัว
หน่อไม้ฝรั่ง 1 ถ้วย
เห็ดหอมหั่น 1/2 ถ้วย
แป้งข้าวโพดละลายในน้ำ 1/2 ถ้วย
พริกไทย
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำอาหาร ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้ง
1. ตั้งน้ำมันพืชบนกระทะแล้วผัดกระเทียม กับกุ้งจนกุ้งเริ่มแดง แล้วตามด้วยหน่อไม้ฝรั่ง เห็ดหอม
2. ปรุงรสต่อด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม พริกไทย ผัดจนเข้ากัน แล้วใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายในน้ำลงไป คนให้ทั่วเพื่อไม่ให้แป้งเป็นก้อน ผัดจนเดือดและเข้ากัน
3. จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน
ขอบคุนน่ะจร้า^^