หน้าหลัก » พล่า อาหารลดน้ำหนัก อาหารอีสาน » สูตรอาหารลดน้ำหนัก : พล่าเห็ดสด

สูตรอาหารลดน้ำหนัก : พล่าเห็ดสด

โพสโดย : admin 909 | วันที่ : 18 November 2011
หมวดหมู่ : พล่า, อาหารลดน้ำหนัก, อาหารอีสาน

ส่วนผสมพล่าเห็ดสด

เห็ดโคน  25 ดอก

กุ้งสดลวก  5 ตัว

หอมใหญ่  1 หัว

พริกขี้หนู  12 เม็ด

กระเทียม  12 กลีบ

ผักชี  1 ต้น

น้ำมะนาว  2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา  1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำพล่าเห็ดสด

1. นำเห็ดโคนมาล้างให้สะอดาแล้วหั่นเป็นเส้นฝอย พักไว้

2. ซอยหอมใหญ่และกระเทียม  หั่นพริกขี้หนูให้ค่อนข้างละเอียด

3. นำหอใหญ่ กระเทียม พริกขี้หนู กุ้ง เห็ด มาเคล้าให้เข้ากัน ราดน้ำมะนาว น้ำปลา แล้วชิมรสตามชอบ

4. ตักใส่จานแล้วโรยหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

แสดงความคิดเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.