สูตรอาหารไทย – ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง

สูตรอาหารไทย – ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง

ส่วนผสม ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง  (สำหรับ 2 ท่าน)

* มะเขือเทศ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)

* หอมใหญ่ 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)

* แตงกวา 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)

* พริกหยวก 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)

* น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

* กระเทียมสับ 4 กลีบ

* น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ

* แป้งข้าวโพด 1.5 ช้อนโต๊ะ

(นำไปผสมกับน้ำ คนให้ละลาย)

เครื่องปรุง+ส่วนผสม กุ้งทอด

* กุ้งขนาดกลาง 10 ตัว (ล้างและปอกเปลือก)

* แป้งอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง

* น้ำเย็น 1 ถ้วยตวง

* ไข่ไก่ 1 ฟอง

* เกลือ 1/2 ช้อนชา

* พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

* น้ำมันสำหรับทอด

[ad name=”Google Adsense 1″]

วิธีทำผัดเปรี้ยวหวาน

1. ในชามขนาดใหญ่, ผสมเกลือ, กระเทียมและพริกไทยกับแป้งอเนกประสงค์ เทน้ำและไข่ไก่ลงไป ผสมจนเข้ากัน

2. นำกุ้ง  ลงไปชุบแป้งที่เตรียมไว้ และนำไปทอดจนเหลืองกรอบ นำไปวางบนกระดาษซับมันและเตรีึยมไว้สำหรับขั้นตอนต่อไป

3. ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งไฟ ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลือง จากนั้นใส่แตงกวา, หอมใหญ่ และผัดจนเกือบสุกจึงใส่มะเขือเทศลงไปผัด

4. ใส่กุ้งทอด, น้ำส้มสายชู, น้ำปลา และน้ำตาล รสชาติดั้งเดิมจะีมีรสหวาน, รสเปรี้ยวและรสเค็มพอๆกัน

5. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเริ่มเดือด ใส่น้ำแป้งที่เตรียมไว้ คนเรื่อยๆเพื่อไม่ให้แป้งที่ใส่เกาะตัวเป็นก้อน เสร็จแล้วปิดไฟ และตักใส่จาน เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ที่มา  http://www.ezythaicooking.com


Comments

15 responses to “สูตรอาหารไทย – ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง”

  1. ✅ Transfer 28 632 Dollars. GЕТ > https://forms.yandex.com/cloud/65e62283c769f11a96f19a4d?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ✅ Avatar
    ✅ Transfer 28 632 Dollars. GЕТ > https://forms.yandex.com/cloud/65e62283c769f11a96f19a4d?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ✅

    xjf30d

  2. ↕ You got 41 050 USD. Gо tо withdrаwаl =>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--563709-03-13?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ↕ Avatar
    ↕ You got 41 050 USD. Gо tо withdrаwаl =>> https://telegra.ph/BTC-Transaction–563709-03-13?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ↕

    mzd23l

  3. ? Transfer 41 028 Dollars. GЕТ >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--756945-03-13?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ? Avatar
    ? Transfer 41 028 Dollars. GЕТ >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction–756945-03-13?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ?

    beuy2q

  4. ✔ You got 66 884 Dollars. Withdrаw >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--407423-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ✔ Avatar
    ✔ You got 66 884 Dollars. Withdrаw >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction–407423-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ✔

    hibghm

  5. ↔ Transaction 40 281 US dollars. GЕТ >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--774930-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ↔ Avatar
    ↔ Transaction 40 281 US dollars. GЕТ >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction–774930-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ↔

    8ha7np

  6. ? You got 64 352 $. Gо tо withdrаwаl > https://telegra.ph/BTC-Transaction--104587-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ? Avatar
    ? You got 64 352 $. Gо tо withdrаwаl > https://telegra.ph/BTC-Transaction–104587-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ?

    fukne1

  7. ⭕ Transaction 68 738 Dollars. Gо tо withdrаwаl > https://telegra.ph/BTC-Transaction--309688-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ⭕ Avatar
    ⭕ Transaction 68 738 Dollars. Gо tо withdrаwаl > https://telegra.ph/BTC-Transaction–309688-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ⭕

    5kczxb

  8. ? SЕNDING 0.7576 BТС. Get > https://telegra.ph/BTC-Transaction--637068-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ? Avatar
    ? SЕNDING 0.7576 BТС. Get > https://telegra.ph/BTC-Transaction–637068-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ?

    2sjfxf

  9. ? + 1,00687 ВТС. Withdrаw >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--934957-05-10?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ? Avatar
    ? + 1,00687 ВТС. Withdrаw >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction–934957-05-10?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ?

    nhexh0

  10. ? Withdrаwing NоYZ08. СОNFIRМ => https://telegra.ph/BTC-Transaction--412650-05-10?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ? Avatar
    ? Withdrаwing NоYZ08. СОNFIRМ => https://telegra.ph/BTC-Transaction–412650-05-10?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ?

    0s8id6

  11. 📌 Transaction №GO26. CONFIRM => https://telegra.ph/BTC-Transaction--270985-05-10?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& 📌 Avatar
    📌 Transaction №GO26. CONFIRM => https://telegra.ph/BTC-Transaction–270985-05-10?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& 📌

    fgr9iu

  12. Good write-up, I?¦m normal visitor of one?¦s site, maintain up the nice operate, and It’s going to be a regular visitor for a lengthy time.

  13. Some really nice and useful information on this website, too I think the style has got good features.

  14. As a Newbie, I am constantly searching online for articles that can be of assistance to me. Thank you

  15. Hey there! I know this is kinda off topic but I was wondering which blog platform are you using for this site? I’m getting fed up of WordPress because I’ve had issues with hackers and I’m looking at alternatives for another platform. I would be awesome if you could point me in the direction of a good platform.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *