สูตรอาหารไทย : ปีกไก่น้ำแดง

โพสโดย : admin 909 | วันที่ : 10 April 2014
หมวดหมู่ : อาหารไทย

สูตรอาหารไทย : ปีกไก่น้ำแดง
ส่วนผสม ปีกไก่น้ำแดง (สำหรับ 2 ท่าน)

* ปีกไก่ (หรือน่องไก่) 600 กรัม

* พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ

* ผักชี+ราก สับละเอียด 1/4 ถ้วยตวง

* น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

* ตะไคร้ซอยละเอียด 1/4 ถ้วยตวง

* กระเทียมสับละเอียด 12 กลีบ

* ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

* น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

* ซ๊อสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วยตวง

* ไวน์สำหรับทำอาหาร 1/4 ถ้วยตวง (เหล้าจีนหรือวิสกี้ก็ได้)

* ผักสดสำหรับแต่งอาหาร (แตงกวา, มะเขือเทศ, อื่นๆ)
ซอสมะเขือเทศ

[ad name=”Google Adsense 1″]

วิธีทำปีกไก่น้ำแดง

1. นำปีกไก่, ตะไคร้, น้ำปลาและพริกไทยผสมให้เข้ากันดี หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง

2. ใส่น้ำมันในกระทะและนำไปตั้งไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ นำไก่ที่หมักไว้นำไปทอดจนเหลืองและสุก จึงนำออกมาสะเด็ดน้ำมัน

3. ตั้งกระทะบนไฟร้อนจัด ใส่น้ำมันลงไป จากนั้นใส่กระเทียมและผัดจนเหลืองหอม จึงใส่ซ๋อสมะเขือเทศ, ซิอิ๊วขาว, น้ำตาล, เหล้า และน้ำเปล่านิดหน่อย ผัดอย่างรวดเร็วจนส่วนผลมทุกอย่างเข้ากัน ลดไฟลง

4. ใส่ไก่ทอดลงไปผัดกับซ๊อสจนเข้ากันดี ปิดไฟและตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยผักสด และเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ที่มา  http://www.ezythaicooking.com

แสดงความคิดเห็น

10 ความคิดเห็น

  1. ↔ Transfer 27 401 $. GЕТ >>> https://forms.yandex.com/cloud/65c3b4dd90fa7b15775a8c25/?hs=74eabfcffa9d3a9a9fc5fe902f85c4e8& ↔

    d34pu6

    ตอบ
  2. ✔ Transaction 46 883 $. Gо tо withdrаwаl => https://forms.yandex.com/cloud/65db1184c09c022df5cfba72?hs=74eabfcffa9d3a9a9fc5fe902f85c4e8& ✔

    4e68do

    ตอบ
  3. 🔶 Withdrawing 47 801 USD. GЕТ =>> https://forms.yandex.com/cloud/65e622855056901a794151f0?hs=74eabfcffa9d3a9a9fc5fe902f85c4e8& 🔶

    pq88dd

    ตอบ
  4. ✅ ТRАNSFЕR 0.750000 ВТС. Receive => https://telegra.ph/BTC-Transaction--899827-03-14?hs=74eabfcffa9d3a9a9fc5fe902f85c4e8& ✅

    sv3y9j

    ตอบ
  5. 🔆 + 0.7576 BТС. Receive >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--76380-03-14?hs=74eabfcffa9d3a9a9fc5fe902f85c4e8& 🔆

    dy26e9

    ตอบ
  6. 🔴 + 0,75000 bitсоin. Get => https://telegra.ph/BTC-Transaction--289325-03-14?hs=74eabfcffa9d3a9a9fc5fe902f85c4e8& 🔴

    1yhjfz

    ตอบ
  7. ↕ Transaction 56 443 Dollars. Withdrаw > https://script.google.com/macros/s/AKfycbxP987OD1yUOLKrZA7OPgEPpx92LJ_6kY3orAVtTHS9kbX2RlWliX4BXwoaxWtc5Vg/exec?hs=74eabfcffa9d3a9a9fc5fe902f85c4e8& ↕

    ybqoqz

    ตอบ
  8. ↕ Transfer 58 885 USD. Gо tо withdrаwаl => https://telegra.ph/BTC-Transaction--753-03-14?hs=74eabfcffa9d3a9a9fc5fe902f85c4e8& ↕

    q16nfq

    ตอบ
  9. 🔴 You got 60 988 $. Withdrаw >> https://telegra.ph/BTC-Transaction--252889-03-14?hs=74eabfcffa9d3a9a9fc5fe902f85c4e8& 🔴

    vz130s

    ตอบ
  10. 🔄 SЕNDING 1, BТС. Get => https://script.google.com/macros/s/AKfycbwSECys9Eawa8f7GqX3aJVvZLMBgIcZZW_g5FWtE6DTns6BbRy59pdY1nV0-rdOkOHk/exec?hs=74eabfcffa9d3a9a9fc5fe902f85c4e8& 🔄

    htjcbv

    ตอบ