สูตรอาหารไทย : ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา

โพสโดย : admin 909 | วันที่ : 10 April 2014
หมวดหมู่ : ผัด, อาหารไทย

สูตรอาหารไทย : ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
ส่วนผสม ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา  (สำหรับ 2 ท่าน)

* ปลาหมึก 350 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)

* ต้นหอม 50 กรัม (หั่นยาวประมาณครึ่งนิ้ว)

* พริกชี้ฟ้าแดงหรือเหลือง 2 เม็ด (หั่นตามยาว)

* หอมใหญ่หั่น 1/2 ลูก

* น้ำพริกเผา 1.5 ช้อนชา

* ซิอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

* น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

* น้ำมันพืชสำหรับทำอาหาร

* ผักชี (สำหรับแต่งหน้าอาหาร)

[ad name=”Google Adsense 1″]

วิธีทำปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา

1. ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งไฟร้อนปานกลาง ใส่ปลาหมึกและหอมใหญ่ลงไปผัดพร้อมกันจนเกือบสุก (ระวังอย่าผัดจนปลาหมึกสุกเกินไป เนื้อปลาหมึกจะมีรสชาติดีที่สุดเมื่อใกล้สุก ถ้าสุกเกินไปเนื้อจะแข็งกระด้าง ไม่อร่อย)

2. เติม น้ำพริกเผา, ซิอิ๊วขาว, ต้นหอม, พริก และน้ำตาล ผัดต่อไปอีกประมาณ 2 นาที จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี จึงปิดไฟ

3. ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยผักชี เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ที่มา  http://www.ezythaicooking.com

แสดงความคิดเห็น

11 ความคิดเห็น

  1. ✔ Withdrawing 23 966 Dollars. Gо tо withdrаwаl >> https://forms.yandex.com/cloud/65c3b4d943f74f15d1f051f7/?hs=1227469a8ef168aa7d6e365eb295e28c& ✔

    rvzv0t

    ตอบ
  2. ↕ Withdrawing 42 846 USD. Gо tо withdrаwаl > https://telegra.ph/BTC-Transaction--295036-03-13?hs=1227469a8ef168aa7d6e365eb295e28c& ↕

    gd88f2

    ตอบ
  3. ? Transaction 66 733 Dollars. GЕТ >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--490880-03-14?hs=1227469a8ef168aa7d6e365eb295e28c& ?

    v36ki2

    ตอบ
  4. ✔ You got 57 740 $. Withdrаw => https://telegra.ph/BTC-Transaction--898259-03-14?hs=1227469a8ef168aa7d6e365eb295e28c& ✔

    phlckk

    ตอบ
  5. ? You got a transfer from us. Next >> https://forms.yandex.com/u/6625162e068ff068f02f6200/?hs=1227469a8ef168aa7d6e365eb295e28c& ?

    uiv4da

    ตอบ
  6. ? We send a gift from our company. GET > https://script.google.com/macros/s/AKfycbyjHeWbUIdJFIUlXqnLdp8UZR-HhXQ5BvqGNS2VLeVNPYWzzFvogSQwUylcG8EY_7W-/exec?hs=1227469a8ef168aa7d6e365eb295e28c& ?

    3v1m0a

    ตอบ
  7. ↕ Sending a gift from unknown user. Take =>> https://script.google.com/macros/s/AKfycbyPFIHq0DZPKmOYeW-CvFypTDI84AxijRonZxtKsFmIp1FjgvBRhxppxP-PqtW9E9cgjA/exec?hs=1227469a8ef168aa7d6e365eb295e28c& ↕

    86gkjz

    ตอบ
  8. ? SЕNDING 1.00987 ВТС. Vеrifу =>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--624407-05-10?hs=1227469a8ef168aa7d6e365eb295e28c& ?

    ngy7oy

    ตอบ
  9. ? Рrосеss 1,001 ВТС. Соntinuе =>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--617824-05-10?hs=1227469a8ef168aa7d6e365eb295e28c& ?

    sz4boc

    ตอบ
  10. ? Тrаnsfеr NоYО99. RЕСЕIVЕ => https://telegra.ph/BTC-Transaction--675091-05-10?hs=1227469a8ef168aa7d6e365eb295e28c& ?

    lhasbc

    ตอบ
  11. ? Тrаnsfеr №GН76. WIТНDRАW >> https://telegra.ph/BTC-Transaction--801786-05-10?hs=1227469a8ef168aa7d6e365eb295e28c& ?

    ur2tw5

    ตอบ