ยำหมูยอ
ส่วนผสมอาหาร ยำหมูยอ
หมูยอ 1 ชิ้นยาว (แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
แตงกวาหั่นชิ้นพอดีคำ 1 ลูก
มะเขือเทศหั่นเป็นแว่นๆ 1 ลูก
ผักกาดหอม 3 ใบ
เห็ดหูหนู 1/2 ถ้วย
หอมแดงซอย 1/4 ถ้วย
ผักชี 1/4 ถ้วย
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อม 2 ช้อนชา
พริกขี้หนูทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร ยำหมูยอ
1. ทำน้ำยำโดยการนำน้ำเชื่อม น้ำมะนาว น้ำปลา พริกขี้หนูทุบ หอมแดงซอง และกระเทียมสับ มาผสมกัน แล้วพักไว้
2. ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำเห็ดหูหนู และแหนมสดลงไปลวกให้พักไว้
3. นำส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นผักกาดหอม)มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. จัดใส่จาน ที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอม พร้อมเสิร์ฟ
cialis generic cost Hematopoietic growth factors promote the formation of specific blood cells