หน้าหลัก » ผัด อาหารเจ » สูตรอาหารเจ – หมูแดงสามรส

สูตรอาหารเจ – หมูแดงสามรส

โพสโดย : admin 909 | วันที่ : 16 August 2011
หมวดหมู่ : ผัด, อาหารเจ

ส่วนประกอบหมูแดงสามรส

หมูแดงเจหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย

สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ ½ ถ้วย

แครอทหั่นแว่นบาง 1 หัว

มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1 ลูก

แตงกวาหั่นชิ้นพอคำ 2 ลูก

พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 1 เม็ด

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำซุปผัก ½ ถ้วย

น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำหมูแดงสามรส

1. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่สับปะรด แครอท มะเขือเทศ แตงกวา พริกชี้ฟ้า ผัดพอทั่ว ใส่น้ำซุป

2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู ผัดให้เข้ากันละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำใส่ คนให้เข้ากัน แป้งสุก ปิดไฟ ยกลงเสิร์ฟ

แสดงความคิดเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.