หน้าหลัก » ยำ อาหารจานเดียว อาหารลดน้ำหนัก » สูตรอาหารลดน้ำหนัก : ยำสับปะรด

สูตรอาหารลดน้ำหนัก : ยำสับปะรด

โพสโดย : admin 909 | วันที่ : 19 December 2011
หมวดหมู่ : ยำ, อาหารจานเดียว, อาหารลดน้ำหนัก

ยำสับปะรด

ส่วนผสมยำสับปะรด

สับปะรด (รสเปรี้ยวอมหวาน)  ½ ผล

มะพร้าวขูด  1 ถ้วย

กุ้งแห้ง  1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม  2 กลีบ

เนื้อหมูสับ   1 ขีด

พริกขี้หนู  7 เม็ด

น้ำปลา

น้ำตาลปี๊บ

วิธีทำยำสับปะรด

1. โขลกกุ้งแห้งกับกระเทียมให้แหลก

2. ลวกหมูสับ สับสับปะรดให้ละเอียด คั่วมะพร้าวให้เหลือ บุบพริกขี้หนูพอแตก

3. นำเครื่องทุกอย่างมาเคล้าให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ

4. ตักใส่จาน พร้อมเครื่องเคียงเป็นผักสด พร้อมเสิร์ฟ

แสดงความคิดเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.