สูตรอาหารลดความอ้วน – สลัดไก่

สลัดไก่

ส่วนผสมอาหาร สลัดไก่
อกไก่ย่างหั่นชิ้นพอดีคำ     3 1/4 ถ้วย
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน      1/4 ท่อน
หัวไช้เท้าขูดฝอย      1/2 ถ้วย
หอมใหญ่สับ     1/4 ถ้วย
แครอทขูดฝอย        1/2 ถ้วย
แอปเปิ้ลเขียวขูดฝอย    1/2 ถ้วย
มายองเนส   4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว    1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายเล็กน้อย
เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร สลัดไก่
1. นำมายองเนส ผสมน้ำมะนาว น้ำตาลทราย และเกลือป่น ปั่นให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ชิมรสจนชอบ จะได้น้ำสลัด แล้วพักไว้
2. นำผักและอกไก่ย่างนำมาผสมกัน แล้วตักใส่จาน  ราดด้วยน้ำสลัดในข้อ 1
3. พร้อมเสิร์ฟ