สูตรอาหารเจ – แกงจืดตั้งโอ๋ใส่โปรตีนเกษตร

ส่วนประกอบแกงจืดตั้งโอ๋ใส่โปรตีนเกษตร
ผักตั้งโอ๋             100     กรัม
โปรตีนเกษตรแช่น้ำให้นิ่ม     1/2     ถ้วย
ซีอิ๊วขาว             2-3     ช้อนโต๊ะ
น้ำ                 2     ถ้วย
วิธีทำแกงจืดตั้งโอ๋ใส่โปรตีนเกษตร
1. ล้างตั้งโอ๋ให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ใส่น้ำลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด ใส่โปรตีนเกษตร
3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พอเดือดใส่ตังโอ๋ คนพอทั่ว ปิดไฟยกลง ตักใส่ชาม เสิร์ฟ