Tags : ตังโอ๋

ส่วนประกอบแกงจืดตั้งโอ๋ใส่โปรตีนเกษตร ผักตั้งโอ๋             100     กรัม โปรตีนเกษตรแช่น้ำให้นิ่ม     1/2     ถ้วย ซีอิ๊วขาว             2-3     ช้อนโต๊ะ น้ำ                 2     ถ้วย วิธีทำแกงจืดตั้งโอ๋ใส่โปรตีนเกษตร 1.

ส่วนประกอบผัดตั้งโอ๋เต้าหู้ ผักตั้งโอ๋ 300 กรัม เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง 1 แผ่น น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา เกลือป่น ½ ช้อนชา น้ำซุปผัก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำผัดตั้งโอ๋เต้าหู้ 1. ล้างตั้งโอ๋ให้สะอาด เด็ดใบแก่ออก หั่นหยาบ 2. ล้างเต้าหู้ให้สะอาด หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ส่วนประกอบผัดตั้งโอ๋น้ำมันหอย ผักตังโอ๋ 200 กรัม น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำผัดตั้งโอ๋น้ำมันหอย 1. ล้างตั้งโอ๋ให้สะอาด ตัดขั้วแข็งทิ้ง เด็ดเป็นใบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. จัดตั้งโอ๋ใส่จาน ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำซุป