สูตรเบเกอรี่ – แยมโรลผลไม้รวม ส่วนผสม แยมโรลผลไม้รวม แป้งเค้ก 190 กรัม SP 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 20 กรัม นมข้นจืด 200 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เนยสดชนิดเค็มละลาย 100 กรัม ไข่ไก่ 10 ฟอง ผงวานิลลา

สูตรเบเกอรี่ – โทสผลไม้รวมครีมชีส ส่วนผสม โทสผลไม้รวมครีมชีส • ขนมปังแซนด์วิช 8 – 10 แผ่น • ไข่ไก่ 2 ฟอง • ครีมชีส 60 กรัม • ผลไม้สด เช่น องุ่น สตรอว์เบอร์รี • เชอร์รีเชื่อมสำหรับตกแต่ง • น้ำมันพืช วิธีทำโทสผลไม้รวมครีมชีส •

สูตรเบเกอรี่ – Banana Chocolate Mousse Sliced ส่วนผสม Banana Frame Caramel กล้วยหอม     2 ลูก น้ำตาลทราย 300    กรัม น้ำเปล่า    80    กรัม น้ำส้มซันควิก    100    กรัม วิธีทำ

สูตรเบเกอรี่ – เครปม้วนกับซอสข้าวเหนียวดำ ส่วนผสม – แผ่นแป้งเครป 5 แผ่น – เผือกหั่นแท่งลวกสุก 100 กรัม – มะพร้าวอ่อนหั่นเป็นแผ่น 100 กรัม – มะม่วงสุกหั่นแท่ง 100 กรัม – ซอสข้าวเหนียวดำ 200 กรัม – กะทิ 1 ถ้วยตวง – เกลือป่น

สูตรเบเกอรี่ – Mini Pizza ส่วนผสม Mini Pizza แป้งขนมปัง 400 กรัม สารเสริมคุณภาพ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 20 กรัม ยีสต์ผง 10 กรัม เกลือป่น 2 ช้อนชา น้ำเปล่า 180 กรัม เนยขาว 100 กรัม วิธีทำMini Pizza

สูตรเบเกอรี่ – Pumpkin Cake ส่วนผสม เนื้อเค้ก แป้งเค้ก 225 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา ผงวานิลลา 2 ช้อนชา เนยสดชนิดเค็ม 225 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 225 กรัม ไข่ไก่ 5 ฟอง นมข้นจืด 50 กรัม เนื้อฟักทองนึ่งสุกบดละเอียด 100 กรัม

สูตรเบเกอรี่ – Passion Fruit Cheesecake ส่วนผสม Passion Fruit Cheesecake – ครีมชีสพักไว้ให้คลายความเย็น 250 กรัม – น้ำตาลทราย 75 กรัม – แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ – ไข่ไก่ 3 ฟอง – วิปครีม 100 กรัม –

สูตรอาหาร – ยำเห็ดดองซีอิ๊ว ส่วนผสม เห็ดดองซีอิ๊ว 200 กรัม ถั่วลิวงคั่วทั้งเม็ด 1/4 ถ้วยตวง หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนชา ผักสลัดสำหรับตกแต่ง วิธีทำ สงเห็ดขึ้นจากน้ำซีอิ๊วใส่ภาชนะ โรยหอมแดง ถั่วลิสง พริกขี้หนู ก่อนเสิร์ฟบีบมะนาวใส่และตกแต่งด้วยผักสลัด ส่วนผสม เห็ดดองซีอิ๊ว เห็ดต่างๆ 300 กรัม ซีอิ๊วขาว 3/4

สูตรเบเกอรี่ – Green Tea Cream ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม นมสด 200 กรัม น้ำเปล่า 200 กรัม น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 6 ฟอง เนยสดชนิดจืด 160 กรัม วิธีทำ 1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงอ่างผสมเตรียมไว้

สูตรอาหารไทย – แกงป่าปลากรายแห้ง ส่วนผสม น้ำพริกแกงป่า พริกแห้งเม็ดใหญ่ (แกะเมล็ดออกแช่น้ำ) 5 เม็ด ข่าหั่นละเอียด 1/4 ช้อนชา พริกไทยเม็ด 10 เม็ด ลูกผักชีคั่ว 1/2 ช้อนชา ลูกยี่หร่าคั่ว 1/4 ช้อนชา ตะไคร้หั่นบาง ๆ 1/4 ช้อนโต๊ะ ผิวมะกรูดหั่นละเอียด 1/4 ช้อนชา รากผักชีหั่นละเอียด 1/4