โพสเมื่อ : 28 June 2011 | No Comments
รวมมิตรเห็ดน้ำย่านาง ส่วนผสมรวมมิตรเห็ดน้ำย่านาง เห็ดหลากชนิด(เลือกชนิดและปริมาณตามชอบ) ฟักทองหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย ชะอมเด็ดเป็นท่อนสั้น 1 ถ้วย ดอกบานดึก 7 ดอก พริกขี้หนูบุบ 10 เม็ด ใบย่านางหั่นหยาบ 20 ใบ น้ำเปล่า 4 ถ้วย น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง(เล็กน้อย) วิธีทำรวมมิตรเห็ดน้ำย่านาง 1.ปั่นใบย่านางจนละเอียด เทใส่ชาม เติมน้ำลงไป 2 ถ้วย