โพสเมื่อ : 17 June 2011 | No Comments
ข้าวมันเต้าหู้ ส่วนผสมข้าวมันเต้าหู้ ข้าวกล้อง 2 ถ้วย ข้าวเหนียวกล้อง 1 ถ้วย กระเทียมบุบพอแตก 7 กลีบ ขิงหั่นเป็นแว่น 4 แว่น น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำสำหรับหุงข้าว 3 ถ้วย วิธีทำข้าวมันเต้าหู้ 1. ซาวข้าวทั้งสองชนิดรวมกันให้สะอาด เทน้ำออกให้หมด พักไว้ 2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอร้อนใส่ขิงและกระเทียมลงเจียวในกระทะ