Tags : ซุปเต้าหู้

ส่วนประกอบซุปเต้าหู้ เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน 2 แผ่น หน่อไม้จีนหั่นชิ้นเล็ก ¼ ถ้วย เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นเสี้ยว 2 ดอก แป้งมัน 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก 2-3 ถ้วย วิธีทำซุปเต้าหู้ 1. ล้างเต้าหู้ให้สะอาด หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2. ใส่น้ำซุปลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด ใส่เต้าหู้

ซุปเต้าหู้ซัวเถา ส่วนผสมอาหาร ซุปเต้าหู้ซัวเถา เต้าหู้หลอด   2 หลอด น้ำมัน  1 ถ้วย น้ำซุป   3 ถ้วย ไก่ต้มสุก    1/4 ถ้วย เห็ดหอมแช่น้ำหั่นฝอย   5 ดอก แฮมหั่นสี่เหลี่ยม   1/4 ถ้วย ไข่นกกระทาต้มปอกเปลือก   10 ฟอง ซีอิ๊วขาว   1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ    2 ช้อนชา