สูตรอาหารคนรักปลา : ทอดมันปลากราย โพสเมื่อ : 14 August 2011 | No Comments สูตรอาหารคนรักปลา : ทอดมันปลากราย ส่วนผสมทอดมันปลากราย เนื้อปลากรายขูดแล้ว 2 ถ้วย ถั่วพู 7-8 ฝัก ตะไคร้ 1 ต้น หอมแดง 3 หัว ผักชี + ราก 3-4 ต้น ข่า 2 แว่น ผิวมะกรูดหั่นฝอย ½ ช้อนชา เกลือป่น 2
ทอดมันปลากราย โพสเมื่อ : 16 May 2011 | No Comments ทอดมันปลากราย ส่วนผสมอาหาร ทอดมันปลากราย เนื้อปลากรายขูดแล้ว 1 กิโลกรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง ถั่วฝักยาวหั่นฝอย 2 ถ้วยตวง น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ พริกแห้ง 7 เม็ด กระเทียม 10 กลีบ หอมแดง 4 หัว ข่า (หั่น) 7