โพสเมื่อ : 7 October 2011 | No Comments
ส่วนผสมต้มส้มปลาทู ปลาทู 2 ตัว ขิงอ่อน 1 แง่ง หอมแดง 2 หัว กะปิ 1 ช้อนชา รากผักชี พริกไทย น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ วิธีทำต้มส้มปลาทู 1. โขลกพริกไทย รากผักชี หอมแดง และกะปิให้ละเอียด 2. นำเครื่องที่โขลกแล้วไปละลายกับน้ำในหม้อ แล้วตั้งไฟปานกลาง ตามด้วยปลาทู ขิงอ่อนซอย แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา