Tags : วิธีทำผัดไทย

ส่วนประกอบผัดไทยวุ้นเส้น เต้าหู้ขาวแข็งหั่นเล็ก 2 แผ่น วุ้นเส้นแช่น้ำแล้ว 1 ถ้วย หัวไชโป๊สับ 1 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง ½ ถ้วย น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว ½ ถ้วย น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วงอกสด 3 ขีด ใบกุยช่ายหั่น 1

ผัดไทยกุ้งสด ส่วนผสมผัดไทยกุ้งสด ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก  300 กรัม กุ้งชีแฮปอกเปลือก  10 ตัว เต้าหู้หั่นเล็ก 1/2 ถ้วย หัวไชโป๊เค็มสับเล็ก  1/2 ถ้วย หอมแดงสับ  1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ  1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย  3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา  2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก  3 ช้อนโต๊ะ พริกป่น