Tags : สตู

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ – สตูปลา ส่วนผสม สตูปลา (สำหรับ 4 ที่) ปลาเนื้อขาว (เช่นปลากะพง) หั่นเต๋าขนาด 2 นิ้ว  ½ กก. กระเทียมหั่นครึ่ง 4 กลีบ ปลาแอนโชวี่กระป๋องล้างน้ำ 4 ชิ้น น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 1 หัว เซเลอรี่หั่นเต๋า 1 ก้าน

สูตรอาหารเด็ก – สตูน่องไก่ ส่วนผสม สตูน่องไก่ น่องไก่   6 น่อง แป้งสาลี  1 ช้อนโต๊ะ เกลือ  1 ช้อนชา พริกไทย   1/8 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ   2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน  ¼ ถ้วย น้ำ  3 ถ้วย ผัก ถั่วแขก  10 ฝัก

สูตรอาหารเด็ก – สตูไส้กรอก ส่วนผสม สตูไส้กรอก ไส้กรอกชนิดสั้น  ½ กก. แป้งสาลี  2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลันเตาชนิดเม็ด  ½ ถ้วย แครอทหัวขนาดกลาง 2 หัว มันฝรั่งหัวขนาดกลาง 2 หัว หอมใหญ่ 2 หัว มะเขือเทศ  2 ลูก ใบกระวาน  2 ใบ น้ำ  

สูตรอาหารเด็ก – สตูลิ้นวัว ส่วนผสม สตูลิ้นวัว ลิ้นวัวทำความสะอาดแล้ว   1 ลิ้น หรือลิ้นหมู   2 ลิ้น แป้งสาลี   2 ข้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ  2 ช้อนโต๊ะ ซอสเปรี้ยว   1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเม็ด  10 เม็ด น้ำ   5 ถ้วย เกลือ  2 ช้อนชา มาการีน 

สูตรอาหารเด็ก – สตูเนื้อ ส่วนผสม สตูเนื้อ เนื้อวัวหั่นเต๋าขนาดครึ่งนิ้ว     2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน   2 ช้อนโต๊ะ มันฝรั่ง    1 หัว แครอท   1 หัว เกลือ   1 ช้อนชา น้ำ    2 ถ้วย วิธีทำสตูเนื้อ เคล้าเนื้อกับแป้งและเกลือ ทอดในน้ำมันให้เหลือง ตักใส่หม้อ ปอกเปลือกมันฝรั่งเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว

สูตรอาหารเด็ก – สตูตับไก่ ส่วนผสมสตูตับไก่ ตับไก่หั่นหนาประมาณครึ่งนิ้ว    300 กรัม แครอท   1 หัว ขึ้นฉ่าย   2 ก้าน น้ำ  2 ½ ถ้วย เกลือ   1 ช้อนชา มะเขือเทศ   1 ผล มันเทศ   1  หัวเล็ก น้ำมัน   1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำสตูตับไก่

สูตรอาหารเด็ก – สตูไก่ ส่วนผสมสตูไก่ ไก่ส่วนอกเอาหนังออก  ½ กิโลกรัม ข้าวสุก   ¼ ถ้วย ฟักทองหั่นเต๋าเล็ก   100 กรัม ถั่วแขก   3 ฝัก น้ำ  3 ช้อนชา นม   ¼ ถ้วย วิธีทำสตูไก่ หั่นไก่เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก แล้วลอกเยื่อถั่วแขกออกหั่นเป็นท่อนเล็ก เคล้าไก่กับเกลือเข้าด้วยกัน ใส่ลงหม้อ ตั้งน้ำบนไฟ พอไก่จวนสุกให้ใส่ถั่วแขก ฟักทอง