โพสเมื่อ : 8 September 2011 | No Comments
ส่วนผสมข้าวมันกระทะ ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม กล้วยน้ำว้าสุก 10 ผล น้ำดอกไม้สด 3 ถ้วย มะพร้าว ½ กิโลกรัม น้ำตาลทราย 1 ถ้วย เกลือป่น 1 ช้อนชา ใบตอง วิธีทำข้าวมันกระทะ 1. คั้นกะทิโดยใช้น้ำดอกไม้สด ใส่ลงหม้อ ตั้งไฟปานกลาง ตามด้วยน้ำตาล เกลือป่น แล้วเคี่ยวจนเดือด แล้วใส่ข้าวเหนียวเคี่ยวจนน้ำแห้ง 2.