โพสเมื่อ : 7 October 2011 | No Comments
ส่วนผสมแกงส้มมะละกอ พริกแห้ง เอาเมล็ดออกแช่น้ำ 7 เม็ด หอมแดง 4 หัว กะปิ ½ ช้อนชา กุ้งสด 6 ตัว มะละกอดิบ 1 ผล น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก วิธีทำแกงส้มมะละกอ 1. กุ้งแกะเปลือก ผ่าหลัง ชักไส้ออก แบ่งไว้ครึ่งหนึ่ง ส่วนอีกครั้งก็ต้มให้สุกแล้วโขลกรวมกับพริกแห้ง หอมแดง กะปิ จนละเอียด