Tags : เกาลัด

ส่วนประกอบผัดสี่สหาย แปะก๊วยแช่น้ำให้นิ่มต้มสุก ¼ ถ้วย เกาลัดต้มสุก ¼ ถ้วย ถั่วแดงต้มสุก ¼ ถ้วย พุทราจีนต้มสุก ¼ ถ้วย แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ ¼ ถ้วย น้ำมันเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2

เกาลัด สรรพคุณ มีรสชาติหวาน สรรพคุณบำรุงร่างกาย บำรุงไต กล้ามเนื้อ ม้าม และกระเพาะอาหาร บำรุงลม แก้ไอ ละลายเสมหะ แก้อาเจียน คลื่นไส้ ท้องเดิน ห้ามเลือด ช่วยในการไหลเวียนของกระแสเลือด แก้อาการถ่ายเป็นเลือด เลือดกำเดาไหล แก้วัณโรคที่ต่อมน้ำเหลืองที่คอโต และอาเจียนเป็นเลือด อาหารจากเกาลัด 1. ต้มเกาลัด  500 กรัมกับน้ำตาลทราย 180 กรัมจนเปื่อย แล้วยีใส่แม่พิมพ์กินเป็นขนมหรือของว่างจะเหมาะกับเด็กที่กระดูกและกล้ามเนื้ออ่อนแอ และผู้ป่วยที่ร่างกายไม่แข็งแรงด้วย 2.