โพสเมื่อ : 15 October 2011 | No Comments
ส่วนผสม ข้าวต้มเห็ดฟาง เนื้อหมูสับ ½ ถ้วย ตับหมู ½ ถ้วย เห็ดฟาง 5 ดอก ข้าวสาร ½ ถ้วย ต้นหอม ผักชี พริกไทยป่น กระเทียมเจียว ซอสปรุงรส/น้ำปลา วิธีทำข้าวต้มเห็ดฟาง 1. นำหมูสับเคล้ากับพริกไทยและซอสปรุงรสเล็กน้อย หั่นเห็ดฟางออกเป็นสี่ส่วนต่อชิ้น หั่นตับเป็นชิ้นบางๆ 2. นำข้าวสารใส่หม้อแล้วต้มจนสุก ใส่เนื้อหมู ตับ และเห็ด ต้มต่อจนสุกทั่วกัน
