สูตรอาหาร – ต้มยำปลาสลิด โพสเมื่อ : 21 August 2011 | No Comments ต้มยำปลาสลิด ส่วนผสมต้มยำปลาสลิด ปลาสลิดแห้ง 5 ตัว มะพร้าวขูด 3 ขีด มะม่วงเปรี้ยว 1 ลูก ตะไคร้ 2 ต้น ผักชี 3 ต้น ใบมะกรูด 3 ใบ กระเทียม 10 กลีบ พริกขี้หนู น้ำตาลปี๊บ มะนาว น้ำปลาดี วิธีทำต้มยำปลาสลิด
ต้มยำกุ้งน้ำใส โพสเมื่อ : 24 April 2011 | No Comments ต้มยำกุ้งน้ำใส ส่วนผสมอาหาร ต้มยำกุ้งน้ำใส กุ้ง 12-15 ตัว เห็ด 10-15 ลูก ตะไคร้ 1 ต้น ใบมะกรูด 7-8 ใบ ผักชี 2 ต้น พริกสด 5 เม็ด ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 3 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4
ต้มยำกุ้งน้ำข้น โพสเมื่อ : 23 April 2011 | No Comments ต้มยำกุ้งน้ำข้น ส่วนผสมอาหาร ต้มยำกุ้งน้ำข้น กุ้ง 12-15 ตัว เห็ด 10-15 ลูก ตะไคร้ 1 ต้น ใบมะกรูด 7-8 ใบ ผักชี 2 ต้น พริกสด 5 เม็ด ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 3 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4
สูตรอาหารไทย – ต้มยำรวมมิตรน้ำข้น โพสเมื่อ : 3 April 2011 | No Comments ต้มยำรวมมิตรน้ำข้น เครื่องปรุงต้มยำรวมมิตรน้ำข้น กุ้ง 5-6 ตัว ปลาหมึก 2 ตัว ปลาตาเดียว (เอาแต่เนื้อปลา) 5 ชิ้น เห็ด 10-15 ลูก ตะไคร้ 1 ต้น ใบมะกรูด 7-8 ใบ ผักชี 2 ต้น พริกสด 5 เม็ด ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 3
